做法：
菱角蒸熟捣碎，加入藕粉、面粉、白糖、水，搅拌至糊状，上锅蒸12分钟，放凉后用模具压出形状即可。
养生功效：
菱角——利水、祛湿、健脾、益肾，还可以减肥；
藕——可以通窍，通人体的各个关窍，可以润肺，滋胃之阴，也有活血行气的作用。
两种食材搭配在一起可以利水，脾胃不是特别好的人群也可以吃。它还有益肾、活血的作用，很适合中老年朋友食用。
小贴士：
如果大家觉得菱粉糕在家里做起来有点复杂，这两种食材生吃也可以。藕还可以清炒或榨汁，尤其是在你感觉唇干、口干，鼻子也干的时候，可以把它和梨放在一起榨汁，稍微再添点凉白开水稀释一下，可以起到润燥滋肝的效果。
秋季养生饮子
三款适合秋季的饮子，可以帮助缓解干燥、咳嗽等症状。
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