当初秋湎湎和邻居大熊猫跟着居住去拍走进大自然的纪录片时，就嗅到山下卖盒饭的阿姨做的黄焖鸡，那味道简直是好吃到小熊猫恨不得住他们家！
不过就因为是小熊猫，人家阿姨做饭做菜的时候也没防着他这只毛绒绒，秋湎湎就记下阿姨做菜时的过程了。
去了血水的鸡肉发白，秋湎湎没腌，因为阿姨不腌，她喜欢直接炖，说是炖的时间久了，鸡肉离骨，味道当然也浓郁了。
而且这样比较方便…秋湎湎悄咪咪的想省去一个步骤。
把那些香料煸炒一下，然后就和酱油，料酒一点点糖和各种配菜放进锅里和鸡一起炖。
一般来说，配菜是有讲究的，但秋湎湎觉得家常菜的话，那配菜就看自己喜好了。
秋湎湎喜欢香菇，土豆，和金针菇，自己喜欢的放好了，便转头问别人：“阿舅还喜欢什么蔬菜吗？”当然还有青椒，不过这要最后放。
并不怎么爱吃蔬菜，甚至只打算吃鸡肉的艾莫斯尴尬又不失礼貌的笑笑：“那就放点鹌鹑蛋吧。”
秋湎湎：…“行叭。”阿舅说鹌鹑蛋是蔬菜就是蔬菜，“管家爷爷和阿宇叔呢？”
“我要点年糕。”这一看就类似于大乱炖，看上去还怪好吃的。
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