明媚将她的员工叫到一碗香后院，梧桐树下。
她坐在石凳上，招呼道：“映红，老祝，你们也坐。”
她知道这两位都是阿允安排的人，阿允信得过的人，她自然也信得过。
“东家，这万万不可。”映红与老祝一脸严肃。
“你们不坐，那我也站着说话好了。”
“属下不敢，属下坐，您也坐下吧。”映红和老祝对看一眼，缓缓落坐在石凳上。
“这就对了嘛，映红和老祝既然在一碗香做了掌柜、后厨师傅。那就是一家人，平日里不用过于拘束，你们还是喊我明媚或者明姑娘就好，东家东家的叫怪别扭的。”明媚有一些不好意思，她只不过开了一家小店，实在担不起那么大的名头，而且她觉得‘东家’这个称呼没那么亲切。
“是，小姐。”映红率先出声。
即使不能叫东家，那也不能直呼这位主子的名讳，就随原本跟在东家身边的丫鬟们一样，称呼小姐好些。
小姐？
好吧。
明媚不想让他们太为难，小姐就小姐吧。
“对了，映红，今日开业情况如何？有哪些不妥当的地方，你都可以说出来，我也是第一次开店，没什么经验。另外，后厨以及接待客人方面，可有遇到什么问题？”明媚坐直身子，认真看着他们。
映红略微思考一下，才认真回道：“小姐，今日生意还算不错，只不过大多数是平民百姓居多。这个一星套餐确实赚不到什么钱，咱们得想个法子再宣传一下二星、三星的套餐。”
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